การ ทำ มะละกอ ดอง
เป็นเครื่องเคียงแก้เผ็ด แก้เลี่ยนในการเจอเมนูมันๆ ทำเสร็จรับประทานได้ทันที 1/2 ชม. มะละกอกึ่งดิบกึ่งสุก ปอกเปลือก ขูดเส้น 3 ลูก น้ำตาลทราย 1 ทัพพีข้าว เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย กระเทียมซอย 5 กลีบใหญ่
- ผักดองเกาหลี น้ำดองแบบร้านบอนชอน ทำง่าย กรอบอร่อย l อร่อยพุง - YouTube
- มะละกอดอง
- ส้มตำปูดอง - Thai Food
ผักดองเกาหลี น้ำดองแบบร้านบอนชอน ทำง่าย กรอบอร่อย l อร่อยพุง - YouTube
- ดาเมจแรงทุกคน ! ประวัติ 27 สาว BNK48 รุ่นที่ 2 - thaithainews.club
- วิธีการทำมะละกอดองเปรี้ยว - เกษตร นานา
- Zosan แปล ไทย
- Xor logic table
- ทับทิมกรอบ สูตรขนมหวาน วิธีทำทับทิมกรอบ การทำทับทิมกรอบง่าย ๆ
- ใครเคยเจอแมท คิม ใหม่ดาวิกา ตัวจริงบ้างคะ - Pantip
- รีวิว Fitbit : Versa 3 “เมื่อนาฬิกาอัจฉริยะและตัวช่วยติดตามสุขภาพผสานรวมเป็นหนึ่งเดียว”
- เทคนิคทำ อาหาร หอยทอด สอนทำอาหาร - cookinclip.com
มะละกอดอง
ส้มตำปูดอง - Thai Food
การหมักที่ทำให้เกิดกรดอะซิติก (Acetic Acid Fermentation) 3. การหมักที่ทำให้เกิดกรดแลคติก (Lactic Acid Fermentation) 4.
สับมะละกอแล้วยังกรอบ ส้มตำจะยิ่งอร่อย
โดยมากมะละกอที่สับแล้วจะนิ่ม เหนียว เมื่อทำส้มตำจะเป็นน้ำทำให้รสชาติส้มตำจืดชืด ไม่แซบดังใจต้องการ เทคนิคอยู่ตรงที่ก่อนจะสับมะละกอให้เตรียมน้ำสักครึ่งกะละมัง ขนาดกะละมังขึ้นอยู่กับขนาดมะละกอและจำนวนมะละกอนำเปลือกมะนาว ถ้ากลัวเปลือกไม่พอก็บีบน้ำมะนาวตามลงไปอีกหน่อย แล้วคลุกเบาๆ จนท่วมมะละกอ แช่ไว้สักพักแล้วนำขึ้นจากน้ำ พักบนตะแกรงจนสะเด็ดน้ำ นำใส่ถุงมัดปากแล้วแช่เย็น รับรองว่ากรอบทั้งวัน เมื่อนำมาทำส้มตำเส่นจะกรอบ