ประชาสัมพันธ์ 06 ก. ย. 2564 เวลา 18:57 น. 5.
นาหว้า อ. นาหว้า จ.
เผยแพร่: 20 เม. ย. 2564 21:05 ปรับปรุง: 20 เม. 2564 21:05 โดย: ผู้จัดการออนไลน์ นครพนม - ฮือฮา! หนุ่มนครพนมเปิดอาชีพสุดแปลก รับซื้อจิ้งจกทำอบแห้งส่งขายเมืองจีน เผยรับซื้อจากชาวบ้านสูงกิโลกรัมละ 300 บาท ทั้งรับซื้อไม่อั้น ก่อนแปรรูปตากแห้งส่งจีนทำยาชูกำลัง โกยรายได้งาม เผยตลาดต้องการสูงหวั่นวัตถุดิบไม่พอขาย ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ จ. นครพนม มีหนุ่มไอเดียเก๋เปิดธุรกิจสุดพิสดารประกาศรับซื้อจิ้งจกผ่านโซเชียล เพื่อนำไปแปรรูปส่งออกไปขายต่างประเทศปลายทางคือจีน สร้างรายได้ตันละกว่า 3 แสนบาท ทราบชื่อ คือ นายรุ่งทิวา นนท์เข็มพรม อายุ 35 ปี หรือรุ่ง บ้านเลขที่ 73 หมู่ บ้านนาหมากแงว อ. โพนสวรรค์ จ.
50-1 บาท แต่ถ้าขนส่งมาขายภาคใต้ น้ำหนักจะหาย 18% ต้นทุนค่าขนส่ง 1.
ผักและผลไม้อบกรอบแท้จริงแล้วมีคุณค่าทางอาหาร และมีประโยชน์มากพอตัว เพราะยังให้เส้นใยอาหาร แถมกระบวนการแปรรูปไม่ได้ทำให้วิตามินและแร่ธาตุหายไปทั้งหมด หลายคนที่ไม่ชอบรับประทานผักและผลไม้สด ปัจจุบันมีทางเลือกในการได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่มาจากผักและผลไม้ได้ไม่แพ้กัน เพราะมีนวัตกรรมการแปรรูปผักและผลไม้ มาเป็นแบบอบกรอบ ทำให้การรับประทานผักและผลไม้สามารถทานเป็นอาหารว่างได้ด้วย เรียกว่าเป็นตัวช่วยที่ดีให้คนไม่ชอบกินผัก แต่ก็มีคำถามว่า เมื่อผักอบกรอบผ่านกระบวนการแปรรูปแล้วจะทำให้สูญเสียคุณค่าทางอาหารและยังมีประโยชน์อยู่หรือไม่ หน้าฝน!
แตะ O เพื่อตั้งค่า ขั้นตอนที่ 5.
วิธีทําผักอบกรอบ สูตรไร้น้ำมัน สำหรับกินเองที่บ้านแบบง่ายๆ วิธีทําผักอบกรอบ เป็นการนำผักและผลไม้ชนิดต่างๆ ไปอบกรอบ โดยผ่านกระบวนการความร้อนแบบไร้น้ำมัน สำหรับผักผลไม้อบกรอบที่นิยมรับประทานมีหลายชนิด เช่น ฟักทอง แครอท บร็อกโคลี มันฝรั่ง กระเจี๊ยบ แอปเปิล สับปะรด เห็ด กล้วย ขนุน แรดิช เป็นต้น ซึ่งแต่ละชนิดก็อาจมีสูตรที่แตกต่างกันบ้างเล็กน้อย โดยเราสามารถนำผักผลไม้ที่ต้องการมาทำอบกรอบด้วยวิธีง่ายๆ ต่อไปนี้ 1. นำผักและผลไม้ที่ต้องการทำอบกรอบ มาล้างให้สะอาด หลังจากนั้นหั่นบางๆ ให้ได้ขนาดที่ต้องการ และซับน้ำให้แห้ง 2. ในส่วนขั้นตอนของการคลุกเคล้าเครื่องปรุงรส ผักผลไม้แต่ละชนิดก็อาจมีสูตรผสมเครื่องปรุงรสที่แตกต่างกัน ซึ่งสามารถเติมได้ในปริมาณที่ต้องการ โดยเครื่องปรุงหลักๆ จะมี เกลือ และ พริกไทยป่น บางคนจะนิยมเพิ่ม ผงกระเทียม และ ผงอบเชย เข้าไปด้วย เพื่อเพิ่มรสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้น (หากไม่ต้องการควบคุมน้ำมัน ก็จะใส่น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันอะโวคาโด ผสมเข้าไปด้วยเล็กน้อย) 3. นำผักและผลไม้ที่คลุกเคล้าเครื่องปรุงแล้ว มาวางเรียงในถาดสำหรับอบ สามารถวางให้ชิดกันได้ แต่ไม่ควรวางซ้อนทับกัน เพื่อให้ความร้อนกระจายทั่วถึง เมื่อต้องนำไปอบ 4.
เข้าร่วมโครงการชะลอการขายยางก้อนถ้วย การชะลอการขายยางก้อนถ้วย เป็นนวัตกรรมใหม่เพื่อรักษาเสถียรภาพราคายางก้อนถ้วย ของการยางแห่งประเทศไทย เป็นการผสมผสานระหว่างการเก็บยางไว้ใต้ถุนกับการรับจำนำยาง โดยใช้กลไกสถาบันเกษตรกรชาวสวนยาง มีการทำโครงการนำร่องในพื้นที่ภาคเหนือเมื่อปีที่ผ่านมา "สำเร็จอย่างงดงาม เกษตรกรขายยางก้อนถ้วยได้ราคาเพิ่มขึ้น 4. 5 บาท หรือมีรายได้สูงขึ้นเกือบ 20%(รวมปันผลปลายปีจากสถาบัน) และสามารถต่อรองราคา ป้องกันการฉวยโอกาสกดราคาของพ่อค้า ตอนนี้โครงการชะลอการขายยางก้อนถ้วยขยายไปทั่วประเทศ โดยเฉพาะในภาคอีสาน ที่มีปริมาณยางก้อนถ้วยปีละ 1 ล้านตัน และใน 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้" กยท. อนุมัติงบประมาณให้ทุกเขตทำโครงการชะลอการขายยางก้อนถ้วย เพื่อให้สถาบันได้ฝึกฝนการเป็นผู้ประกอบการที่ชาญฉลาด สถาบันใดเก่งหมุนรอบเร็ว เงินทุนก็จะเพิ่มมูลค่ามากขึ้น และมีเงินสดให้เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการ 80% เพื่อนำเงินไปใช้จ่ายในชีวิตประจำวัน ในช่วงการชะลอการขายยาง บางสถาบันนำยางก้อนถ้วยแห้งแปรรูปเป็นยางแท่ง แล้วนำไปผลิตเป็นแบริเออร์ ตามนโยบายของรัฐบาล 3. เครื่องมือวัดDRCยางก้อนถ้วย กำลังศึกษาข้อกฎหมายเพื่อให้มีเครื่องมือวัดค่า DRC ยางก้อนถ้วย ที่โปร่งใสเป็นธรรมเพื่อลดการเอาเปรียบจากพ่อค้า แม้กระทั่งการเปิดข้อมูลที่แท้จริงของการวัด DRC ระหว่างพ่อค้ากับโรงงาน โดยการใช้กฎหมายควบคุม